Vegetarisch oder gar vegan, viele verbinden dies eher mit kasteien, als mit kulinarischem Genuss. Und mit einem großen zeitlichen Aufwand. Weit gefehlt. Ich habe für Euch ein schnelles Reispfännle gekocht.…
Mr därf mit Fug ond Recht behaupta, an ons Schwâbe isch so manchr Philosof vrlora ganga, weil für fascht jede Lebenslag’ hend mir dr passende Spruch’ parat. „A halbr Balla…
Digital, des isch zurzeit des älles omfassende Zaubrwort. Künschtler vrsuachet mit „Online-Streams“ zwar net am Leba, abr immerhin en Erinnerong zom bleiba, ganze Ratssitzonga fendet am Computrbildschirm statt, Veroismitgliedr treffet…
Die typisch schwäbische Steigerung: Was ist groß? Der Fernsehturm. Was ist größer? Der Bodensee. Was ist das Größte? Linsen mit Spätzle und Saiten. Damit ist über eines meiner Leibgerichte eigentlich…
Zeah Jâhr hât’s scheint’s dauert, abr jetz isch dâ: Dr „Kleine Sprachatlas von Baden-Württemberg“, finanziert vom Land, von dr Eberhard Karls Universität en Tiebinga ond vom Förderveroi Schwäbischer Dialekt, isch…
Der genaue Zeitpunkt ist nicht bekannt, aber irgendwann in den 1960er-Jahren kam „Italien“ auch in meinen Heimatort Stuttgart-Stammheim mit italienischen Momenten an: im benachbarten Friseursalon übernahm plötzlich den üblichen Faconschnitt…
Dr Jâhreswechsl isch für dr Schorsch scho recht merkwürdig gwä. Toast „Hawaii“ en trautr Zwoisamkeit, statt em üblicha Floischfondue en nettr Rond’ mit der sonschd üblicha Möglichkeit, aus dene Floischrest’…
Zugegeben, er ist schon ein besonderer Genuss, von dem man noch eine Scheibe mehr essen kann – auch wenn das eigentliche Sättigungsgefühl bereits erreicht ist. Die Rede ist vom klassischen…