Meine Geschichtla und Lieblingsrezepte
Die Begeisterung fürs Kochen hat sich Zana Cjirlic auch nach 40 Jahren am Herd als Profi bewahrt. Warum dies so ist, und noch viel mehr, darüber plauderten wir beim gemeinsamen Kochen in ihrer “schnuckeligen” Küche im Vereinsheim des TSV Kleinsachsenheim. Noch mindestens zehn Jahre will die 66-Jährige gemeinsamen mit ihrem 72 Jahren alten Ehemann Marian ihre Gäste noch verwöhnen. Den […]
WeiterlesenMensch, isch des en de letzschde zwoi Tag fad gwä. Überhaupt koin Fußball, dâ isch beim Schorsch ganz schnell dr Entzug hochkomma. Komplette Entschpannog isch also âgsagt gwä, was natürlich nâch dem Gurkaspiel von onsere Nationalmannschafts-Kicker au dringend nötig gwä isch. Was dia Jöngere net so richtig einschätza kenna henn, des isch tatsächlich nâch dem legendäre WM-Endspiel von 1954 des […]
WeiterlesenWia letz’scht Woch’ scho gschrieba, hât für dr Schorsch mit Stadionwurst die Fußball-Europameisterschaft ond dem hissa von dr Deutschland-Flagg’ am Sechs-Metr-Masta em Vorgarta âgfange. Ob di Grillwurst (natürlich vom Holzkohlagrill) abr am heutige Samstagâbend no schmeckt odr em Hals stecka bleibt, des muss nâch dem maua Stürmchen vom Dienstag ohbeantwortet bleiba. Abr wenn mr schon von Vrsagr schwätzet, nâ muss […]
WeiterlesenHeidenei, es sieht grad so aus, wie wenn onsr Herrgott a rechtr Fußball-Fan isch. Anders isch’s net zom erkläre, dass dia tägliche Sonnastonda geradezua explodierat, dia Temperatura durch Decke gangat – ond dia positive PCR-Test’ en dr Kellr rutschat. Dr Vorfreud’ uff dia Fußball-Europameistrschaft, dia gestern âgfânga hât, wird also von nex meh’ gschmällert. Mir kennat also mit a (paar […]
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Es war mir eine besondere Freude mit Horst Ahner, perfekt begleitet von Uschi Ahner, im Gasthof “Grünen Baum” in Erligheim am Herd zu stehen. Den “Bom-Wirt” kennt man im Ort und darüber hinaus, auch ich kenne ihn seit vielen Jahrzehnten. So war es schon eine gewisse Herausforderung im Rahmen der BZ-Reihe “Mein Leibgericht: Kochen mit den Profis” sich bei der […]
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