Mit Csilla Schäfer und Roland Luithle am Herd

Zum zweiten Mal habe ich mich in meiner Profession als Redakteur der Bietigheimer Zeitung als “ambitionierten Küchenhelfer” bei Profiköchen in der Region verdingt. Im zweiten Teil dieser Reihe durfte ich einen Mittag lang mit Csilla Schäfer und Roland Luithle vom Gasthaus “Alte Kelter” in Löchgau am Herd stehen. Den Artikel über “Filet und Spargel harmonieren perfekt” könnt ihr hier nachlesen.

Doch wie immer, es wird dabei nicht nur gekocht, geplaudert und fachgesimpelt. Meine geschätzte BZ-Kollegin Ann-Catrin Drossel ist als Filmemacherin dabei und hat dieses Video gestaltet:

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